近日，我校植物科学技术学院“菇桃同采-践行大食物观 促进林菌生态发展”实践团前往平谷区大华山镇，深入走访调研，开展服务乡村振兴社会实践活动。

实践团师生来到大华山镇大峪子村桃枝源食用菌林菌高效循环“博士”农场，实地调研了秋栽赤松茸培养料的生产规模、生产进度、原料来源等。采集了不同发酵时段的培养料，帮助场地进行原料理化测定，更好地对产品进行质量控制。

在大华山镇大华山村食用菌栽培示范基地，实践团调研桃枝废弃物发酵料栽培竹荪的情况。实践团成员了解到，目前竹荪发菌良好、菌丝强壮，部分菌畦已长出现原基和竹荪蛋，预计七月底八月能够大规模出菇。针对调研中发现的菇棚浇水不均匀的情况，实践团师生给出可行的建议和具体操作方法。

在大华山镇政府，实践团师生与大华山镇农办主任、菌种场经理、桃园林下赤松茸种植户等进行了座谈。围绕桃枝废弃物发酵过程、桃下种植赤松茸的绿色节肥模式、赤松茸种植与后期加工流程等进行了深度交流。桃园林下赤松茸种植不仅有利于消纳桃树枝杈，同时菌种作为优质有机肥，能够减少农户果园肥料投入成本，并且桃果实糖度更高、口感更佳，因此实践团建议大力推进和支持赤松茸林下栽培，助力当地村民增产增收。

实践团还来到熊儿寨乡花峪村调研林下反季节赤松茸种植情况并与村支部书记、种植户进行座谈。围绕赤松茸栽培管理中出现的问题、今年秋季的栽培计划，提供了有针对性的意见和建议。

实践团师生纷纷表示，将继续深入生产一线，发挥专业优势，用所学知识和扎实的实践为支农扶农、强农兴农做出自己的贡献。