【现场视频】最美北农人|文法与城乡发展学院常丽红老师分享大桃变妆的故事

来源:党委宣传部 发布时间 :2023-05-30  点击量:

大家好,我是文发学院的一名教师,我叫常丽红。今天我想跟大家分享的是大桃变妆的故事。



我们先来看一张照片,这是北京平谷,大桃是主导产业之一,不知道大家是否购买过平谷大桃?您在挑选大桃时是怎么判定哪个是真正的平谷大桃?其实这个问题不仅困惑着消费者,对于果农来说也希望大桃有独属于自己的模样。目前平谷大桃在提质增效方面卓有成效,但如何在市场上更具有竞争力?如何具有更高的附加值?让更多的消费者一眼就能识别出平谷大桃?是接下来发展面临的难题。

2018年我校高程达教授带领团队实施大桃有机种植以及桃枝废弃物循环利用研究,其后试图通过设计层面来丰富当地的大桃。我在2019年有幸加入开始对桃贴进行设计,最初我认为小小桃贴设计是非常简单的事情,但因为大桃不同于苹果,苹果表面光滑果贴容易贴附,但大桃的表面具有绒毛感使成像难以实施,所以依据平谷文化、自然资源等元素设计的《平谷印象》《中秋系列》等稿件一次次被驳回,自己也陷入迷茫中。

通过一次次头脑风暴大家逐渐总结出“之前都是在图案设计方面找办法,既然设计层面无法提升桃贴晒印的成功率,那么要不咱们换个思路去试试解决晒印技术问题”。其后经过实验依旧出现自然脱落、成像不全等问题,一遍遍的失败,也使我产生质疑:“在大桃这种具有毛绒感的表面上,既要图案粘得上,而且确保至少一周图案不能发生位移、又要耐晒,还得适合大桃在不断变大过程中不能撑破,是不是根本无法完成。”

终于2020年迎来转机,发现乳胶扎箍法可以突破这个瓶颈,学生也开心地对我说:“老师咱这次应该是稳了吧?”但现实总是给予重重一击,一周后我们发现乳胶材质发生断裂、变色等,大桃表面要么伤痕累累,要么图案斑驳。学生也说:“这也太难了。”。高老师不断开导大家说:“实验就是在一次次挫败中不断吸取经验,咱们再继续试。”基地负责人也告诉我们:“你们就放心大胆的去做,我们这别的不多就是桃多。”期间学校、学院领导老师也多次前往平谷,对文创桃进行指导。大家内心的激情再次燃烧。

有一次照常到地里查看几种试验对比呈像情况,本来以为又失败了,却在一处地坡上发现一种没有抱多大希望的材质有1、2颗竟意外晒成了,学生们说:“老师还真是山重水尽疑无路,柳暗花明又一村啊!”此后正式投入田间实验,大家都数着晒印的日期,期盼晒印结果,内心十分忐忑,一周后一大早就来到了田间,将实验的大桃采摘后,按实验流程应该是统一拉到室内进行拆解、观察实验结果,但学生们说:“老师要不咱就在地头上看吧,我太想知道结果了。”到目前为止我还清晰地记得一起蹲坐在田间对大桃开启了“盲盒”:“老师这个成功了!”“看这个图案居然也晒成了!”学生们激动地说:“终于自己也能在助农的道路上做点什么了。”

其后我们对材质、田间实施等进一步优化,使成功率达到80%以上,但我们又遇到新的问题,果农已经习惯使用传统的方法,一开始对我们这个并不感兴趣,为了让果农了解从普通水果到文创作品的价值,开始一轮轮培训及推广,同时为了更有说服力,将文创桃成品直接搬到培训现场或者直接在田间开展培训,结束培训会后许多果农围着问起来:“我也想试试,桃贴在哪里领取啊?”逐渐其成果也被平谷区农业农村局采纳,并在刘家店镇推广实施。在这里大桃可以不是“裸妆”的模样面市了,不仅可以拥有个性化的“妆容”,也使得文创桃身价比普通大桃价格提升3-5倍。

后期相关媒体采访、报道,也使文创桃一步步让更多的人关注,助推着当地的文化传播,也使我们明白“把论文写在京郊大地上,把成果凝结在农民的收获里”的真正含义。后续我们将继续用脚步丈量大地,用创意点亮百姓生活,落实立德树人根本任务,为乡村振兴贡献北农力量!

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